Vegan yaşam hayvanlara, doğaya ve kişinin kendine iyiliği için tercih edilir. Özellikle yeni veganlığa adım atacak kişiler tarafından vegan beslenme rehberi araştırılır. Bu noktada ilk yapılması gereken kişinin kendisine bir motivasyon belirlemesidir. Özellikle hayvanlara ve kendine yaptığı iyilik motivasyon olarak tercih edilebilir. Ancak unutulmaması gereken nokta vegan beslenme için ilk adım kişinin kendine olan inancı olacaktır.
Başlıklar
Vegan Bilgiler Edinilmesi
Vegan beslenme adımları için öncelikle kişinin kendisini geliştirmesi gereklidir. Bu noktada kişilerin vegan beslenme konusunda eğitimler almış kişilerin makalelerini okumaları ya da platformlar üzerinden programlarını izlemeleri beslenme açısından onlara yardımcı olacaktır. Edinilen bilgiler sonucunda alacak olunan ürünlerin etiketleri okunmaya başlayacaktır.
Yeni Lezzetlerin Keşfedilmesi
Hayvansal gıdalardan bir anda uzaklaşmak çok zor olabileceği için öncelikle yeni lezzetlerin keşfedilmeye başlanması gereklidir. Bu sayede kişi hayvansal gıdalardan uzaklaşmaya ve yeni lezzetlerin tadını çıkartmaya başlayabilir. Ayrıca her gün sebze mi yiyeceğim diye düşünen bir kişi yeni pratik tarifler öğrenmeye başladığında yemek yapmaktan keyif almaya başlayacaktır. Vegan beslenmek için peynir, yoğurt ve sucukların yerine bitkisel proteinler barındıran muadilleri eklenmelidir. Ayrıca bitkisel sütler de kullanılabilir.
Öğünlere Neler Eklenmeli
Vegan şeklinde beslenme sürecinde kepekli tahıllar, baklagiller, kabuklu yemişler ve tohumlar kullanılabilir. Bu çeşitler ile yemeklerin çeşitlenmesi ve keyifli hale gelmesi sağlanacaktır. Ayrıca farklı meyveler ve sebzelerin tercih edilmesi ile monotonluktan kurtulmak da mümkündür.
